遼寧醫(yī)學院醫(yī)療學院食品科學與工程專業(yè)的招生要求是什么?學校的這一專業(yè)教學質(zhì)量怎么樣?針對上述問題，下面的文章做了詳細的介紹，對專業(yè)感興趣的同學不妨詳細的看一下文章內(nèi)容，相信會對你選專業(yè)有很大幫助的。

專業(yè)名稱	食品科學與工程
專業(yè)熱度	99
所在地域	遼寧 錦州
學校名稱	遼寧醫(yī)學院醫(yī)療學院
招生對象	初中生（未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學校地址	遼寧省錦州市太和區(qū)南莊里12號
本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名6。

業(yè)務培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事肉品、乳品、蛋品加工和食品品質(zhì)監(jiān)測工作的高素質(zhì)專門人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)培養(yǎng)學生具備食品營養(yǎng)和食品加工方面的基本理論、基本知識和基本技能，具備一定的科學研究素質(zhì)和實驗室操作技能，能夠從事動物性食品的加工工作。
畢業(yè)生應該獲得以下幾方面的知識和能力：1、掌握與食品加工和食品制造產(chǎn)業(yè)相關(guān)的工藝設備和分析檢驗知識。
2、掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品添加劑、清潔生產(chǎn)和環(huán)境保護知識。
3、具有從業(yè)崗位的操作能力、分析解決現(xiàn)場生產(chǎn)技術(shù)問題的能力。
4、具有制定產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、實施生產(chǎn)技術(shù)制備常規(guī)管理的能力。
5、具有對原材料、中間產(chǎn)品及成品分的檢驗的能力。
主要課程：食品生物化學、食品分析、食品營養(yǎng)學、食品品質(zhì)分析、食品工程、食品機械與設備、食品微生物學、肉制品工藝學、乳制品工藝學、蛋制品工藝學、畜產(chǎn)品副產(chǎn)物綜合利用和畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗。
學制：四年授予學位：工學學士

遼寧醫(yī)學院醫(yī)療學院食品科學與工程專業(yè)怎么樣?相信看了上面文章的介紹后，同學們都已經(jīng)對學校的該專業(yè)有了一個比較深入的了解了吧，如果你正好對這一專業(yè)感興趣，那就不要猶豫了，趕緊報考吧。