杭州良渚職業(yè)高級中學(xué)烹飪專業(yè)怎么樣?
作者：張老師來源：招生之家時間：2024-07-17 15:46次
摘要：杭州良渚職業(yè)高級中學(xué)烹飪專業(yè) 怎么樣?招生對象，招生要求是什么?相信這是很多同學(xué)都想要知道的吧，這里，小編就針對這一問題做了如下的內(nèi)容分享，感興趣的同學(xué)不妨看一下，做一個參考。 專業(yè)名稱 烹飪專業(yè) 專業(yè)熱度 43 所在地域 浙江 杭州 學(xué)校名稱 杭州良<
杭州良渚職業(yè)高級中學(xué)烹飪專業(yè)怎么樣?招生對象，招生要求是什么?相信這是很多同學(xué)都想要知道的吧，這里，小編就針對這一問題做了如下的內(nèi)容分享，感興趣的同學(xué)不妨看一下，做一個參考。
| 專業(yè)名稱 | 烹飪專業(yè) |
| 專業(yè)熱度 | 43 |
| 所在地域 | 浙江 杭州 |
| 學(xué)校名稱 | 杭州良渚職業(yè)高級中學(xué) |
| 招生對象 | 初中生（未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系） |
| 學(xué)校地址 | 杭州市余杭區(qū)良渚街道良渚路199號 |
| 專業(yè)排名 | 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名191。 |
| 專業(yè)類型 | 中專類專業(yè) |
| 畢業(yè)后對應(yīng)文憑 | 中專文憑（中專學(xué)歷） 3+2可拿大專文憑 |
| 招生要求 | 初中及同等學(xué)歷以上者 |
烹飪專業(yè)主要課程
學(xué)習(xí)烹飪理論、基礎(chǔ)廚房、熱菜操作、食品雕刻、冷菜制作、烹飪營養(yǎng)學(xué)、面點制作、食品原料知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、廚房英語、烹飪美術(shù)、計算機(jī)應(yīng)用等課程。
烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
主要培養(yǎng)國際高級酒店、賓館、會展中心、高級會所、度假村等具有良好職業(yè)道德、扎實烹飪理論基礎(chǔ)、較為全面烹調(diào)技能的中西烹飪師、點心師，并為高等職業(yè)院校輸送人才。畢業(yè)后將取得多種國家職業(yè)資格證書。注重培養(yǎng)學(xué)員綜合素質(zhì)及動手能力，加強(qiáng)實物演練，使參加培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)好專業(yè)理論知識的同時，真正能夠精通八大菜系經(jīng)典菜品的不同制作技法，擅長各種不同檔次的宴席設(shè)計和制法，具有高級酒店管理能力，成為餐飲業(yè)急需的復(fù)合型實用人才。
杭州良渚職業(yè)高級中學(xué)烹飪專業(yè)怎么樣?通過上面的信息可以看出，學(xué)校的專業(yè)教學(xué)質(zhì)量還是非常不錯的，并且專業(yè)也還是比較熱門的。如果你正好喜歡這一專業(yè)學(xué)科，那就放心大膽的報考吧。
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