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富陽技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣?

作者:張老師來源:中學(xué)之家時間:2024-08-01 15:46

摘要:富陽技工學(xué)校烹飪專業(yè) 的招生要求是什么?畢業(yè)后相當(dāng)于什么學(xué)歷?初中沒沒畢業(yè)可以報考嗎?針對這一系列問題,下面的文章做了詳細(xì)的介紹,同學(xué)們不妨詳細(xì)的看一下文章,以做了解。 專業(yè)名稱 烹飪專業(yè) 專業(yè)熱度 14 所在地域 浙江 杭州 學(xué)校名稱 富陽技工學(xué)校 招

富陽技工學(xué)校烹飪專業(yè)的招生要求是什么?畢業(yè)后相當(dāng)于什么學(xué)歷?初中沒沒畢業(yè)可以報考嗎?針對這一系列問題,下面的文章做了詳細(xì)的介紹,同學(xué)們不妨詳細(xì)的看一下文章,以做了解。

專業(yè)名稱烹飪專業(yè)
專業(yè)熱度14
所在地域浙江 杭州
學(xué)校名稱富陽技工學(xué)校
招生對象初中生(未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系)
學(xué)校地址杭州市富陽區(qū)富春街道花塢北路8號
專業(yè)排名中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名151。
專業(yè)類型中專類專業(yè)
畢業(yè)后對應(yīng)文憑中專文憑(中專學(xué)歷) 3+2可拿大專文憑
招生要求初中及同等學(xué)歷以上者

富陽技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣?

烹飪專業(yè)主要課程

烹飪概論 、烹飪原料學(xué)、 烹調(diào)工藝學(xué)、 烹飪英語、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、菜單與宴席設(shè)計、面點工藝學(xué)、菜肴制作技術(shù)、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學(xué)、烹飪營養(yǎng)與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業(yè)流程管理、中式烹調(diào)工藝(西式烹調(diào)工藝、中西面點工藝)、宴會設(shè)計與實踐、餐飲創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強(qiáng)烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才。培養(yǎng)具備較強(qiáng)的食品市場運(yùn)營職業(yè)能力,了解學(xué)科前沿,具有國際視野和創(chuàng)新意識,能在跨國食品集團(tuán)、大型生產(chǎn)企業(yè)、團(tuán)餐、物流園、研究設(shè)計機(jī)構(gòu)、政府監(jiān)管職能部門等單位從事生產(chǎn)管理、物流配送、品質(zhì)控制、基礎(chǔ)應(yīng)用研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程項目設(shè)計和行業(yè)監(jiān)管的應(yīng)用型高級專門人才。

富陽技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣?選擇專業(yè)是一個技術(shù)活,沒有最好的專業(yè)只有適合自己的專業(yè),同學(xué)們在選擇專業(yè)的時候若還是覺得很難拿定主意,不妨和網(wǎng)站的在線老師聯(lián)系,聽一下他們的意見。

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