甘谷職業(yè)中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)的招生要求是什么?學校的這一專業(yè)教學質(zhì)量怎么樣?針對上述問題，下面的文章做了詳細的介紹，對專業(yè)感興趣的同學不妨詳細的看一下文章內(nèi)容，相信會對你選專業(yè)有很大幫助的。

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學?；蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。

烹飪專業(yè)主干課程：烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。

甘谷職業(yè)中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)怎么樣?其實選擇專業(yè)需要看的維度很多，同學們?nèi)羰怯X得看了文章之后還是不知道如何選擇的話，那么不妨和網(wǎng)站的在線老師聯(lián)系一下，聽一聽他們的意見。