很多初中生可能對(duì)廚藝比較感興趣，其中肯定不乏一些同學(xué)對(duì)中式烹調(diào)技術(shù)有著狂熱的追求~想要知道成都廚師學(xué)校哪家的中式烹調(diào)專業(yè)比較好嘛?文章將為同學(xué)們一一揭曉~

　　中式烹調(diào)(廚師)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能的中、高級(jí)烹調(diào)師和預(yù)備技師。學(xué)生中技學(xué)習(xí)期滿，考核合格可取得北京市中等職業(yè)學(xué)校學(xué)歷證書和中級(jí)職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級(jí)技工班或預(yù)備技師班學(xué)習(xí)，也可通過考核升入到與專業(yè)相關(guān)的高職院校學(xué)習(xí)。

　　中式烹調(diào)(廚師)專業(yè)主要課程：烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)、烹飪?cè)匣A(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。

　　中式烹調(diào)(廚師)專業(yè)就業(yè)去向：北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局，本市其它星級(jí)賓館、飯店，大型餐飲企業(yè)，以及國(guó)家機(jī)關(guān)等。我校還與中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關(guān)系，并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。

　　成都廚師學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)怎么樣?中式烹調(diào)專業(yè)不僅是廚藝的深造更是傳統(tǒng)文化的延續(xù)~初中生想要學(xué)習(xí)專業(yè)的中式烹調(diào)技術(shù)，所需要付出的努力還是比較大的~相信各位對(duì)中式烹調(diào)有一定了解的同學(xué)都是知道這一技術(shù)的難度的~當(dāng)然學(xué)號(hào)這一專業(yè)，你所能得到的回報(bào)也是非常豐厚的`如果你對(duì)這一專業(yè)感興趣，那么不妨聯(lián)系成都廚師學(xué)校(四川特色小吃培訓(xùn)學(xué)校)的專業(yè)老師~了解更多的相關(guān)詳情~