長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院是由長(zhǎng)沙市商業(yè)學(xué)校和長(zhǎng)沙市商業(yè)職業(yè)中專學(xué)校合并組建而來的，這兩所中專學(xué)校分別創(chuàng)建于1960年和1956年，可謂是成立時(shí)間久了老牌中專學(xué)校了，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手成立的高職院校，結(jié)合了兩校各自的優(yōu)勢(shì)和特色，教學(xué)質(zhì)量自然不會(huì)差到哪里去。在2013年，學(xué)校高水平通過教育部第二輪人才培養(yǎng)工作評(píng)估，2014年，以“優(yōu)秀”等級(jí)成為湖南省示范性（骨干）高等職業(yè)院校，2015年8月，成功立項(xiàng)為湖南省首批卓越高等職業(yè)院校建設(shè)單位。
       長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有南北兩院，分別位于交通便利的長(zhǎng)沙市韶山南路578號(hào)和勞動(dòng)西路143號(hào)。北校區(qū)毗鄰賀龍?bào)w育運(yùn)動(dòng)中心、市區(qū)名勝白沙古井、第一師范、賈太傅故里，人文薈萃，育人環(huán)境優(yōu)良。 　
       學(xué)院教學(xué)設(shè)施先進(jìn)一流，多媒體教室、綜合練技室、100M寬帶多功能校園網(wǎng)、400米標(biāo)準(zhǔn)跑道、足球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、乒乓球室一應(yīng)俱全，后勤生活設(shè)施規(guī)范齊全，為在校學(xué)生營(yíng)造出良好的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。學(xué)院館藏圖書30余萬冊(cè)，建有多個(gè)門類齊全的公共閱覽室、專業(yè)閱覽室、電子閱覽室等，并且已成為全省高等職院圖書館行業(yè)的領(lǐng)頭兵。
       南校區(qū)位于長(zhǎng)沙職業(yè)教育基地，長(zhǎng)沙職業(yè)教育基地于2010年建成，當(dāng)時(shí)總投入14.4億元，占地1100多畝，總建筑面積近35萬平方米。2014年后長(zhǎng)沙市政府再投入8億元完善職教基地的校園校舍建設(shè)。長(zhǎng)沙職業(yè)教育基地形成了由該院牽頭，一所高職學(xué)院帶五所中職學(xué)校的“1+5”辦學(xué)格局。學(xué)院教職工439人，專任教師281人，教授、副教授109人，“雙師型”教師192人。
       學(xué)院辦學(xué)機(jī)制靈活，教學(xué)成果斐然現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、會(huì)計(jì)、旅游管理、信息技術(shù)和人文科學(xué)五個(gè)系28多個(gè)專業(yè)，以財(cái)經(jīng)和旅游兩個(gè)專業(yè)大類為重點(diǎn)，形成了湘菜產(chǎn)業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)業(yè)三大專業(yè)群，三年全日制高職在校生6384人。擁有3年制高職大專、2年制高職大專、2年制中高連讀大專、5年制高職大專、3年制中專、函授?？坪捅究?、短期培訓(xùn)等多種辦學(xué)層次。
       學(xué)院被國(guó)家教育部、勞動(dòng)和社會(huì)保障部、國(guó)防科工委、信息產(chǎn)業(yè)部等七部委指定為承擔(dān)計(jì)算機(jī)應(yīng)用及軟件技術(shù)專業(yè)領(lǐng)域技能型緊缺人才培訓(xùn)基地。學(xué)院努力增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，全面提升辦學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量,從“對(duì)接產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)”向“提升產(chǎn)業(yè)、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)”推進(jìn)，取得了令人矚目的成績(jī)。

       長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院的兩所前身院校均創(chuàng)建于50年代，經(jīng)歷了在艱苦中創(chuàng)業(yè)、在改革中發(fā)展、在創(chuàng)新中提升、在追求中前進(jìn)的辦學(xué)歷程。近60年來，學(xué)院為社會(huì)輸送了大批優(yōu)秀人才，被譽(yù)為“商界黃埔”、“經(jīng)理搖籃”。學(xué)院是經(jīng)湖南省人民政府批準(zhǔn)成立、國(guó)家教育部備案，由長(zhǎng)沙市人民政府主辦、教育業(yè)務(wù)由省教育廳主管的一所全日制公辦普通高等學(xué)校。
       作為長(zhǎng)沙市職業(yè)教育基地“1+5”資源共享模式的領(lǐng)頭院校，學(xué)校在中高職銜接的人才培養(yǎng)模式上開展了卓有成效的探索，先后有會(huì)計(jì)、旅游管理等多個(gè)專業(yè)進(jìn)行了中高職銜接試點(diǎn)，目前正與中南林業(yè)科技大學(xué)聯(lián)合開辦食品科學(xué)與工程應(yīng)用型本科專業(yè)。
       學(xué)校是湖南商貿(mào)旅游職業(yè)教育集團(tuán)理事長(zhǎng)單位，全國(guó)職業(yè)教育中高職旅游類師資培訓(xùn)基地，中國(guó)湘菜產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)基地。此外學(xué)校還獲得了全國(guó)職工教育培訓(xùn)示范點(diǎn)、全國(guó)商業(yè)服務(wù)業(yè)校企合作與人才培養(yǎng)優(yōu)秀院校、全國(guó)職業(yè)院校職業(yè)指導(dǎo)工作先進(jìn)單位、湖南省文明單位等榮譽(yù)。
招生計(jì)劃表

專業(yè)介紹

烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)
       培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和現(xiàn)代餐飲企業(yè)需求的烹飪技術(shù)、廚政管理，以及餐飲企業(yè)管理等崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
西餐工藝
       培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較扎實(shí)的西餐專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，能在餐飲及食品加工企業(yè)從事生產(chǎn)和管理的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
酒店管理
       培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事高星級(jí)酒店前廳、客房、餐飲服務(wù)與管理，宴會(huì)接待服務(wù)、酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)、酒店?duì)I銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
餐飲管理
       培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，掌握餐飲企業(yè)樓面經(jīng)理、店長(zhǎng)必備專業(yè)知識(shí)，具有餐飲行業(yè)領(lǐng)班、銷售所需實(shí)際工作能力，具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)業(yè)精神和健全體魄，適應(yīng)餐飲管理所需的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
營(yíng)養(yǎng)配餐
       培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)與湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求相適應(yīng)的，具備食品加工、食品營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生等方面的基本知識(shí)和技能高素質(zhì)技術(shù)技能人才，能滿足食材加工企業(yè)、酒店、預(yù)制菜企業(yè)需求從事食品加工管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品營(yíng)養(yǎng)分析、食品質(zhì)量安全管理等工作。
食品檢測(cè)技術(shù)
       培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)與湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求相適應(yīng)的，具備食品檢測(cè)和分析、食品科學(xué)等方面的基本知識(shí)、基本理論和基本技能的高素質(zhì)技術(shù)技能人才；熟知國(guó)際食品質(zhì)量安全和標(biāo)準(zhǔn)體系，能滿足食材加工企業(yè)、酒店預(yù)制菜企業(yè)的食品營(yíng)養(yǎng)分析和檢測(cè)、食品質(zhì)量安全管理等工作。
空中乘務(wù)
       培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握民航相應(yīng)崗位必備基本理論和專業(yè)知識(shí)，具有較強(qiáng)的民航服務(wù)、公關(guān)禮儀等職業(yè)技能，具有良好的空中乘務(wù)職業(yè)道德和綜合職業(yè)素養(yǎng)，能從事空中乘務(wù)員、機(jī)場(chǎng)地勤人員等航空服務(wù)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)
       培養(yǎng)目標(biāo)：該專業(yè)培養(yǎng)與長(zhǎng)沙軌道交通、長(zhǎng)株潭城際軌道交通、湖南及周邊高速鐵路企業(yè)從事高鐵、動(dòng)車、地鐵、輕軌等旅游交通產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求相適應(yīng)的，掌握旅游高鐵行業(yè)乘務(wù)、服務(wù)等崗位必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)、具有從事旅游高鐵行業(yè)乘務(wù)、服務(wù)主管等各種崗位需要的熟練的服務(wù)技能、管理能力和應(yīng)急處理能力等實(shí)際工作能力，適應(yīng)高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)所需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
導(dǎo)游
       培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求相適應(yīng)的，掌握旅游行業(yè)導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)等崗位必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)；具有從事旅游行業(yè)導(dǎo)游員、領(lǐng)隊(duì)、講解主管等各種崗位需要的熟練的景點(diǎn)講解能力、導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)技能和應(yīng)急處理能力等實(shí)際工作能力，適應(yīng)旅游服務(wù)與管理所需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
旅游管理
       培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)通過對(duì)專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具備良好職業(yè)道德，熟練掌握旅行社經(jīng)營(yíng)管理、景區(qū)管理、旅游策劃、旅游裝備、旅游傳媒等專業(yè)技能，勝任旅行社、景區(qū)及其他旅游企業(yè)管理、旅游策劃、計(jì)劃調(diào)度、產(chǎn)品銷售、旅行社綜合業(yè)務(wù)等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型旅游職業(yè)經(jīng)理人才。
人文藝術(shù)系
       人文藝術(shù)系現(xiàn)有文秘、商務(wù)英語、藝術(shù)設(shè)計(jì)（室內(nèi)裝飾方向）、廣告設(shè)計(jì)與制作、會(huì)展策劃與管理等5個(gè)專業(yè)。與點(diǎn)石嘉寶集團(tuán)、九創(chuàng)裝飾集團(tuán)、創(chuàng)意堂設(shè)計(jì)公司、九木裝飾公司、湖南怡永豐包裝印務(wù)公司、拓維信息股份有限公司、水晶石數(shù)字科技股份有限公司等多家公司開展深度合作。
       我系建有文秘、國(guó)際商務(wù)和藝術(shù)設(shè)計(jì)三個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，有舞蹈與形體訓(xùn)練館、設(shè)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)工坊、圖文動(dòng)漫工作室、國(guó)際商務(wù)仿真實(shí)訓(xùn)室、會(huì)議及活動(dòng)策劃實(shí)訓(xùn)室、速錄實(shí)訓(xùn)室、語音實(shí)訓(xùn)室、畫室等多個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，另有攝影工作室、拷貝工作室、陶藝工作室、英語沙龍活動(dòng)區(qū)、湖湘文化藝術(shù)資源館等一批實(shí)訓(xùn)室在建。2015年，學(xué)校組織申報(bào)的《職場(chǎng)淑女教育學(xué)堂》榮獲“湖南省校園文化建設(shè)優(yōu)秀成果二等獎(jiǎng)”。畢業(yè)生就業(yè)廣受好評(píng)，就業(yè)前景喜人。
市場(chǎng)營(yíng)銷
       培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)與能力的、從事市場(chǎng)營(yíng)銷業(yè)務(wù)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
電子商務(wù)
       培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)與能力的、從事電子商務(wù)業(yè)務(wù)與管理及相關(guān)工作的高素質(zhì)技能型人才。
人力資源管理
       培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)與能力的、從事人力資源管理與開發(fā)工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
物流管理
       培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)與能力的、從事物流配送與經(jīng)營(yíng)管理工作的高素質(zhì)技能型人才。
移動(dòng)商務(wù)（移動(dòng)營(yíng)銷方向）
       培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)與能力的、從事移動(dòng)商務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理工作的高素質(zhì)技能型人才。
信息工程系
       信息與汽車工程系是長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院唯一的工科類系部，目前設(shè)有軟件技術(shù)（企業(yè)信息化管理方向、移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)方向、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用方向）、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)（電子商務(wù)平臺(tái)技術(shù)方向）、移動(dòng)商務(wù)（移動(dòng)商務(wù)應(yīng)用設(shè)計(jì)方向）3個(gè)專業(yè)。本系與武漢厚浦教育科技有限公司、思科系統(tǒng)公司、安博牛耳服務(wù)外包基地等公司聯(lián)合辦學(xué)，采用與市場(chǎng)技術(shù)同步、以職業(yè)能力為基礎(chǔ)的課程體系、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的案例式教學(xué)，注重學(xué)歷+國(guó)際權(quán)威證書相結(jié)合，引進(jìn)實(shí)踐應(yīng)用課程。精選的大量實(shí)際案例、項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練貫穿于全部課程中；通過學(xué)院的培養(yǎng)結(jié)合暑期的綜合培訓(xùn)，學(xué)生既掌握專業(yè)技能，同時(shí)具備溝通交流、團(tuán)隊(duì)合作、務(wù)實(shí)創(chuàng)新等職業(yè)素質(zhì)。
       收費(fèi)：學(xué)費(fèi)3500-8000元/年，專業(yè)不同，收費(fèi)不同。