潮州市技工學(xué)校潮州菜烹飪（高級(jí)班）2025年招生簡介
作者：劉老師來源：招考寶時(shí)間：2024-11-24 18:48次
摘要：潮州市技工學(xué)校潮州菜烹飪（高級(jí)班）2023年招生 正在如火如荼的進(jìn)行著，你是否也先要報(bào)考我校專業(yè)呢？感興趣的同學(xué)不妨詳細(xì)的看一下學(xué)校該專業(yè)的招生信息介紹，希望能對(duì)你選擇專業(yè)有所幫助。 專業(yè)名稱： 潮州菜烹飪（高級(jí)班） 所屬學(xué)校： 潮州市技工學(xué)校 專
潮州市技工學(xué)校潮州菜烹飪（高級(jí)班）2020年招生正在如火如荼的進(jìn)行著，你是否也先要報(bào)考我校專業(yè)呢？感興趣的同學(xué)不妨詳細(xì)的看一下學(xué)校該專業(yè)的招生信息介紹，希望能對(duì)你選擇專業(yè)有所幫助。
| 專業(yè)名稱： | 潮州菜烹飪（高級(jí)班） |
| 所屬學(xué)校： | 潮州市技工學(xué)校 |
| 專業(yè)層次： | 高級(jí) |
| 專業(yè)學(xué)制： | 3 年制 |
| 招生對(duì)象： | 高中應(yīng)往屆畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷 |
| 每期學(xué)費(fèi)： | ￥ |
| 招生人數(shù)： | 人數(shù)有限，具體請(qǐng)咨詢學(xué)校招生老師 |
| 招生時(shí)間： | 長期 |
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)從事潮州菜烹飪、糕點(diǎn)制作及宴席設(shè)計(jì)與制作，并掌握一定的中國飲食歷史和廚房管理知識(shí)的中、高級(jí)技能人才。
主要課程
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、潮州菜烹調(diào)技術(shù)、潮州菜制作、食品雕刻和冷拼制作、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、潮州小食面點(diǎn)制作、廚房管理實(shí)務(wù)、潮州菜宴席設(shè)計(jì)與制作、潮州功夫茶茶藝、中國名菜、星級(jí)酒店廚房管理知識(shí)等。
從業(yè)方向
面向酒店從事潮州菜烹飪廚師、廚房管理、廳面管理；機(jī)關(guān)、事業(yè)、企業(yè)單位食堂主廚等工作。
其他介紹
潮州市技工學(xué)校潮州菜烹飪（高級(jí)班）2020年的招生信息就介紹到這里了，若你還有其他什么有關(guān)我校專業(yè)或是招生方面的疑問，可以直接通過網(wǎng)頁右側(cè)的咨詢方式向我校的招生老師咨詢。
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