招生類別：理科業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生德智體美全面發(fā)展，具備較系統(tǒng)的生命科學(xué)、生物技術(shù)基本理論、基本知識、基本技能，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計。
學(xué)生能在醫(yī)藥、保健、食品、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、商品檢驗等領(lǐng)域從事生物技術(shù)方面的新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和管理、生物技術(shù)安全評估、生物技術(shù)產(chǎn)品分析及檢測的專門人才。
畢業(yè)生將獲得以下幾個方面的知識和能力：1、掌握數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等方面的基本理論和基本知識；2、掌握生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、基因工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程等方面的基本理論、基本知識和基本實驗技能，以及最新發(fā)展動態(tài)，了解生物技術(shù)及其產(chǎn)品開發(fā)的基本原理和方法；；3、了解相近專業(yè)的一般原理和知識；4、熟悉國家生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)政策、知識產(chǎn)權(quán)及生物工程安全條例等有關(guān)的政策與法規(guī)；5、了解生物技術(shù)的理論前沿、應(yīng)用前景和最新發(fā)展動態(tài)，以及生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r；6、掌握資料查詢、文獻(xiàn)檢索及運用現(xiàn)代信息技術(shù)獲得相關(guān)信息的基本方法；具有一定的科研設(shè)計，資料歸納、整理，分析實驗結(jié)果，撰寫論文與學(xué)術(shù)交流的能力。
適用方向：本專業(yè)培養(yǎng)具備生物技術(shù)的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機(jī)構(gòu)或高等學(xué)校從事科學(xué)研究或教學(xué)工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級專門人才。
主要課程：植物學(xué)、動物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、基因工程原理、發(fā)酵工程原理授予學(xué)位:理學(xué)學(xué)士學(xué)位