自貢三星職業(yè)技術(shù)學(xué)?？傮w來(lái)說還是不錯(cuò)的，學(xué)校對(duì)學(xué)生的教育和培養(yǎng)都是特別重視的，在學(xué)生的教育方面，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)教育，將學(xué)生的技能教學(xué)作為重點(diǎn)。在課程上，將文化與專業(yè)理論實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的素養(yǎng)和動(dòng)手能力。在學(xué)生的思想教育上，學(xué)校注重培養(yǎng)學(xué)生的吃苦耐勞的精神，教育學(xué)生勞動(dòng)觀念和艱苦奮斗的精神，學(xué)校畢業(yè)生都因踏實(shí)肯干、技能優(yōu)秀被企業(yè)等用人單位夸獎(jiǎng)。
學(xué)校擁有大安、富順兩個(gè)校區(qū)，校內(nèi)實(shí)習(xí)工廠一座、數(shù)控中心、焊接實(shí)習(xí)場(chǎng)地、形體訓(xùn)練房、琴房、計(jì)算機(jī)房四間以及電子電工專業(yè)的儀器儀表等，較好的保證了教育教學(xué)的需要。
學(xué)校十分重視對(duì)教師的選擇和培養(yǎng)，以達(dá)到隨時(shí)保持有一支較高素質(zhì)的教師隊(duì)伍校園晨練，近兩年來(lái)我校鉗工教師獲得市級(jí)教師技能大賽一等獎(jiǎng)，并代表自貢市參加省航天杯賽獲二等獎(jiǎng)。車工老師獲市級(jí)教師技能大賽車工二等獎(jiǎng)。在自貢市首屆學(xué)生技能大賽中，計(jì)算機(jī)專業(yè)獲一等獎(jiǎng)，電子專業(yè)、機(jī)械專業(yè)的焊工獲二等獎(jiǎng)，幼教專業(yè)獲三等獎(jiǎng)。
可編程及自動(dòng)控制是學(xué)校以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，根據(jù)電氣技術(shù)不斷進(jìn)步而設(shè)置的一個(gè)新專業(yè)。學(xué)校為此專門引進(jìn)了既有濃厚的理論基礎(chǔ)又具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)工程師進(jìn)行管理和教學(xué)。用以保證該專業(yè)具有高水平的師資力量。該專業(yè)學(xué)生除了學(xué)習(xí)《電工基礎(chǔ)》、《模擬電路》、《數(shù)字電路》、《電工電子技能與實(shí)訓(xùn)》等技術(shù)基礎(chǔ)課外，主要的專業(yè)課程有《可編程控制器（PLC）原理及應(yīng)用》、《變頻器的原理和應(yīng)用》等。
PLC是一種工業(yè)控制用電腦，在工廠應(yīng)用已較普遍。它的優(yōu)點(diǎn)是可靠性高、編程簡(jiǎn)單、通用性強(qiáng)、體積小、安裝維修方便。專家預(yù)計(jì)：80%的工業(yè)控制都可以使用PLC來(lái)完成。（也是獲得高級(jí)電工證書的必考科目）變頻器能使普通交流電機(jī)智能化運(yùn)行，能隨人們的需求自動(dòng)靈活地改變轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)矩和轉(zhuǎn)向，還能節(jié)電20%以上，不但在電力拖 動(dòng)系統(tǒng)中得到廣泛應(yīng)用，而且擴(kuò)展到了工業(yè)生產(chǎn)的所有領(lǐng)域。
該專業(yè)重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力，正在建設(shè)自動(dòng)控制實(shí)驗(yàn)室、購(gòu)置有多種型號(hào)的國(guó)內(nèi)流行的自動(dòng)控制設(shè)備。在實(shí)驗(yàn)室里，由高級(jí)工程師手把手地指導(dǎo)學(xué)生在電腦上編寫程序仿真運(yùn)行，調(diào)試設(shè)備，完成各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，一直達(dá)到能熟練地獨(dú)立操作。本專業(yè)的畢業(yè)生由于學(xué)業(yè)到的電氣新技術(shù)較多，就業(yè)門路較一般電工要寬廣。專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)時(shí)，可以取得中級(jí)電工證書，以幫助學(xué)員尋求發(fā)展機(jī)遇。