西安商貿(mào)旅游技師學院_專業(yè)介紹，就業(yè)前景
作者：小編來源：招生之家時間：2023-06-10 13:11次
摘要：不論是悲，還是樂，我們一定要珍惜所擁有的記憶。它見證了我們斑斕的生活，見證了我們曲曲折折的經(jīng)歷，使我們懂得珍惜更多的一切。生活有五味，就讓記憶來品味；人生有七彩，就讓記憶來描繪。朋友，不管那記憶帶給你的是痛還是樂，請珍惜所擁有的記憶，因
學校簡介
西安商貿(mào)旅游技師學院始建于1963年，位于西安大南門（永寧門）外，占地面積44畝。學院是經(jīng)陜西省人民政府批準，由西安市商務局主管并主辦，省、市教育部門與人社部門業(yè)務領(lǐng)導的一所培養(yǎng)商貿(mào)旅游應用技能型人才的公辦職業(yè)技術(shù)院校。附設(shè)西安東方旅游管理專修學院。
學院堅持“以培養(yǎng)合格技能型人才為中心，側(cè)重學生技能教育、更加側(cè)重學生綜合素質(zhì)培養(yǎng)教育”的辦學方向，教育成果顯著，先后被評為“國家級重點學校”、“全國商業(yè)服務業(yè)校企合作及人才培養(yǎng)優(yōu)秀院校”、“陜西省高技能人才培養(yǎng)先進單位”、“西安市職業(yè)教育示范單位”“安置工作先進單位”；酒店管理專業(yè)、烹飪專業(yè)被陜西省人力資源和社會保障廳命名為名牌專業(yè)；酒店管理、烹飪、食品工藝專業(yè)分別被教育部全國商業(yè)教育專業(yè)委員會、中國商業(yè)聯(lián)合會命名為全國名牌專業(yè)和特色專業(yè)。2014年，被教育部等六部委評為“全國職業(yè)教育先進單位”，被省人社廳推薦申報國家技能人才培養(yǎng)突出貢獻單位（已公示）。如今，已發(fā)展成為享譽全國的商科類名牌職業(yè)技術(shù)院校。
基礎(chǔ)建設(shè)
學院教育場地規(guī)范，設(shè)施設(shè)備先進程度名列全省同類院校前列。行政辦公樓、教學樓、大專樓、實訓樓、學生公寓樓等一應俱全，建有現(xiàn)代化電教中心、圖書館、形體訓練廳、多媒體教學網(wǎng)絡及酒店管理、烹飪、食品、茶藝、導游、計算機、會計電算化等專業(yè)實訓室，學生餐廳、學生公寓管理規(guī)范，為學生在校學習提供全方位優(yōu)質(zhì)服務。
學院有相當雄厚的教學力量。目前任教的高級講師、高級技師、中國烹飪大師和高級實習指導教師占教師總數(shù)的50%以上。學院教師主編的22種教材列為國家教育部、人力資源和社會保障部統(tǒng)編規(guī)劃教材，任教的知名教師數(shù)量及教研成果名列陜西前茅。
學院為了保證教學質(zhì)量，實行理論和實踐一體化教學模式、專家名師親臨授課的具體措施。學院每年舉行技能節(jié)，充分展示學生才華，在精心抓好理論教學的同時重點安排好實訓課教學，各專業(yè)實際操作課均占到總課時的60％以上，保證學生能學會并掌握好所學專業(yè)技能。
學院學生綜合素質(zhì)培養(yǎng)教育特色鮮明，堅持開展藝術(shù)節(jié)、技能節(jié)、讀書節(jié)、健身節(jié)等豐富多彩活動，保證學生成才成功。學院還先后成功承辦多項國家級及省市大型技能賽事，成為陜西省、西安市舉辦商貿(mào)旅游類社會賽事的首選院校。
專業(yè)介紹
旅游系介紹
旅游系設(shè)立于1963年，專業(yè)教學設(shè)立初期與烹飪專業(yè)并設(shè)；1998年名稱為酒店管理教學研究室，2002年更名為旅游系。是學院主要教學部門之一，也是我國西北地區(qū)職業(yè)院校最早設(shè)置旅游管理專業(yè)系部。2005年該系酒店管理專業(yè)被陜西省人力資源和社會保障廳評為省級名牌專業(yè);2006年被教育部商業(yè)職業(yè)教育指導委員會命名為國家級名牌專業(yè)；2013年酒店管理專業(yè)更名為高星級飯店運營與管理專業(yè)，同年被中國商業(yè)聯(lián)合會評為全國商科院校特色專業(yè)。目前，旅游系專業(yè)建設(shè)水平處于全省同類職業(yè)院校領(lǐng)先地位
烹飪系
培養(yǎng)方向：烹飪系適應旅游餐飲行業(yè)人才市場需求，為就讀學生設(shè)置了滿足行業(yè)發(fā)展要求的培養(yǎng)專業(yè)。設(shè)高技能大專層次（高中起點3年制餐飲管理與服務專業(yè)﹤烹飪方向﹥），培養(yǎng)知識型烹飪專業(yè)管理人才；高級工層次（初中起點5年制烹飪專業(yè)、西餐烹調(diào)專業(yè)），培養(yǎng)高端型烹飪技術(shù)人才；中職層次（初中起點3年制烹飪專業(yè)、西餐烹調(diào)專業(yè)），培養(yǎng)中等技能型烹飪?nèi)瞬拧＞蜆I(yè)崗位主要是國內(nèi)西安、陜西和全國高星級酒店；國外是德國、迪拜、新加坡、美國游輪輪、意大利游輪等海外就業(yè)項目。
食品工藝系
培養(yǎng)方向：食品工藝系適應烘焙行業(yè)人才市場需求，為就讀學生設(shè)置了滿足行業(yè)發(fā)展要求的培養(yǎng)專業(yè)。設(shè)高技能大專層次（高中起點3年制、初中起點5年制烘焙工藝與開發(fā)專業(yè)），培養(yǎng)知識型烘焙專業(yè)管理人才；高級工層次（高中起點3年制、初中起點5年制烘焙工藝與開發(fā)專業(yè)），培養(yǎng)高端型烘焙技術(shù)人才；中職層次（初中起點3年制烘焙工藝專業(yè)），培養(yǎng)中等技能型烘焙人才。就業(yè)方向是國內(nèi)西安、陜西和全國高星級酒店；國外是德國、迪拜、新加坡、美國游輪輪、意大利游輪等海外就業(yè)項目。
計算機系
培養(yǎng)方向：計算機系拓寬專業(yè)辦學領(lǐng)域，為就讀學生設(shè)置了適應計算機市場發(fā)展需要的專業(yè)。設(shè)中職層次（動漫設(shè)計與制作、網(wǎng)絡營銷、計算機芯片檢修、多媒體影視制作、計算機網(wǎng)絡技術(shù)、計算機圖形設(shè)計、3G網(wǎng)絡通信），培養(yǎng)中等職業(yè)技能人才；就業(yè)崗位主要是國內(nèi)西安、陜西和全國知名動漫公司、平面設(shè)計公司、廣告公司及網(wǎng)絡公司、電商企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)。
財務管理系
培養(yǎng)方向：財務管理系適應商貿(mào)行業(yè)財務管理人才需求，為就讀學生設(shè)置了滿足行業(yè)發(fā)展要求的培養(yǎng)專業(yè)。設(shè)高技能大專層次（高中起點3年制、初中起點5年制會計電算化專業(yè)），培養(yǎng)知識型財務管理人才；中職層次（初中起點3年制會計電算化專業(yè)），培養(yǎng)中等技能型財務管理人才。就業(yè)崗位主要是國內(nèi)西安、陜西和全國高星級酒店、大型商貿(mào)企業(yè)、證券公司。
就業(yè)安置
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