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成都廚師學(xué)校哪里好

作者:網(wǎng)友來源:招考寶時間:2023-05-15 10:24

摘要:成都廚師學(xué)校哪里好?在未來的幾年,廚師將是一個巨大的就業(yè)缺口,只要同學(xué)們在這段時間學(xué)廚師專業(yè)畢業(yè)出來后就

  成都廚師學(xué)校哪里好?在未來的幾年,廚師將是一個巨大的就業(yè)缺口,只要同學(xué)們在這段時間學(xué)廚師專業(yè)畢業(yè)出來后就剛好補上這個缺口,廚師不僅是一個高薪的職業(yè)更是一個就業(yè)前景非常不錯的專業(yè),現(xiàn)在全國很多院校都開設(shè)有廚師專業(yè),那么廚師學(xué)校哪里好呢?

  成都烹飪職業(yè)學(xué)校

  成都烹飪職業(yè)學(xué)校是2002年經(jīng)四川省人民政府批準、教育部備案的全日制大專層次普通高校,是我國第一所獨立設(shè)置的酒店管理學(xué)院,隸屬于四川省教育廳和四川省商業(yè)集團有限公司。學(xué)院繼承和發(fā)揚60余年辦學(xué)歷史所積淀的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng),真抓實干,銳意改革,開創(chuàng)了生機勃勃的發(fā)展局面。

  先后榮獲四川省“職業(yè)教育先進單位”、“省級文明單位”、“中國商業(yè)職業(yè)教育先進單位”等稱號。在2006年四川省高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估中,在2007年四川省高校德育與校園文明建設(shè)檢查評估中,均以優(yōu)異成績榮獲優(yōu)秀等級。學(xué)院開創(chuàng)的“三位一體”育人模式,“兩點三全一融合”的特色德育模式,都得到了評估專家和廣大學(xué)生及用人單位的一致好評。教育部、省政府、教育廳等各級領(lǐng)導(dǎo)蒞臨學(xué)院視察時,對學(xué)院的辦學(xué)實力和教學(xué)質(zhì)量給予了高度評價。

  廚師專業(yè)培養(yǎng)目標

  培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

  廚師專業(yè)主要課程

  烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。

  成都烹飪職業(yè)學(xué)校助學(xué)政策

  根據(jù)《四川省人民政府關(guān)于建立健全普通高校和中專職業(yè)學(xué)校家庭經(jīng)濟困難學(xué)生資助政策體系的實施意見》,學(xué)院建立了完善的獎學(xué)助學(xué)制度, “學(xué)工結(jié)合”和勤工儉學(xué)制度。

  國家助學(xué)金每生每年2000元,資助比例20%。二年級以上品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生可獲得國家勵志獎學(xué)金,每人每年5000元,資助比例3%;特別優(yōu)秀的學(xué)生可獲得國家獎學(xué)金每人每年8000元。

  現(xiàn)如今這個競爭激烈的社會中不學(xué)點一技之長很難在社會上立足,然而近年來,我國的餐飲業(yè)飛速發(fā)展,急需大批的高素質(zhì)、專業(yè)技能強的廚師人才,這給廚師專業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場。所以廚師是個很好的職業(yè),學(xué)廚師是個很好的選擇。


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