有很多想要報(bào)讀成都廚師學(xué)校的先鋒主廚專(zhuān)業(yè)的同學(xué)都想要指導(dǎo)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)課程有哪些，針對(duì)這一問(wèn)題，老師為了讓同學(xué)們更好的報(bào)讀學(xué)校，對(duì)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)能有一個(gè)更深入的認(rèn)知，就學(xué)校的專(zhuān)業(yè)課程做了如下介紹，對(duì)專(zhuān)業(yè)感興趣的同學(xué)不妨詳細(xì)的看一下文章介紹。

　　1、基礎(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：刀工、刀法、基礎(chǔ)盤(pán)飾等技術(shù)的學(xué)習(xí)

　　2、專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：川式基礎(chǔ)涼菜制作、花雕、拼盤(pán)等基礎(chǔ)訓(xùn)練

　　3、高階技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：精品涼菜制作、川鹵、火鍋、燒烤等制作

　　4、強(qiáng)化技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：訓(xùn)練學(xué)生的上崗能力，掌握營(yíng)養(yǎng)配餐，各類(lèi)宴席菜 肴設(shè)計(jì)與制作等

　　烹飪理論內(nèi)容：《烹飪工藝學(xué)》、《烹飪?cè)蠈W(xué)》、《筵席》、 《中式烹調(diào)師》、

　　以上就是成都廚師烹飪學(xué)校的專(zhuān)業(yè)老師為同學(xué)們分享的學(xué)校的先鋒主廚專(zhuān)業(yè)的課程內(nèi)容，如果同學(xué)們還有什么不了解的地方可以在線(xiàn)免費(fèi)咨詢(xún)我校的招生老師，他們將在第一時(shí)間為你們解答你所遇到的問(wèn)題~